プロフィール

星宿

Author:星宿
犬と遊んだり、花を育てたり、・・・
石鹸作ったり、温泉行ったり・・・・
図書館通いも大好きです


★ムック★
2007年秋生まれ(推定)
   男のコ

お母さん・・・紀州犬
お父さん・・・不明
飼い主・・・近所の老夫婦

縁あって日々の世話や
お散歩、食餌のお手伝いを
させていただいています

時々我が家に泊まったりもします

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ウル・ジャーミイのすぐ隣にコザハンという市場が有ります。
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市場、大好きです。
ブルサはオスマン帝国の首都だった時代もあり、シルクロードの西端の地として栄えた町です。
コザハンは15世紀頃キャラバンサライ(隊商宿)だった施設で
現在は生地屋さんやストール屋さん、雑貨やお土産屋さんなどたくさんのお店が入っています。
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広い中庭があります。
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露店の喫茶コーナーがあり、チャイを飲んだり出来ます。
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あちこちに猫がいました。
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声をかけると寄ってきて体を擦り付けてきます。
なついていて、とても可愛かったです。
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建物の外は上野のアメ横みたいな感じの広い市場でした(比較の対象が・・・;)
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手前の梅みたいな青い実は、イシェルエリッキというグリーンプラムです。
ホテルのブッフェで何度か食べましたが、すごく酸っぱくてカリカリしています。
さっぱりするので私は好きでした。
ちょうどサクランボの時期だったのでチェリーもたくさん売っていました。
旅行中サクランボもよく食べました。
トルコのサクランボは見た目や色はアメリカンチェリーそっくりですが、酸味が強かったです。
そういえば、イチゴやりんごも酸っぱかった。
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ドライフルーツ。
ナツメヤシ(デーツ)やアンズ、イチジクなど。
ドライデーツは干し柿みたいな味で凄く美味しいです。
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食器屋さん。
お皿やチャイのセットなど。
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野菜。
トルコの野菜、新鮮で美味しかったですよ。
種類も豊富でした。
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大粒のにんにく。新鮮そのものです。
おみやげに買えないのが残念。
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名物のお菓子、ロクム。
日本の「ゆべし」みたいなモチモチした甘いお菓子です。
ピスタチオ入りやココナッツをまぶしたもの、フルーツ味などたくさんあります。
旅の始めだったし簡易包装なので買えず。
手作りのお店みたいだったので空港やドライブインの箱入りより美味しいはずです。
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パンツ(笑)
でかかったです・・・・・
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ナスも美味しかった。
日本の水ナスや米ナスみたいに果肉が柔らかで甘かったです。
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野菜の置き方、インゲンに赤いトマトのポイントが良い感じです。
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結局、ここも時間が少なくて見るだけでおしまいでした。
他のツアー参加者の何人かは手当たり次第に買い込んでいました。
ストールが安かったです。
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昼食はブルサ名物のイスケンデルケバブでした。
お皿の底にはスライスしたパンが敷いてあり、その上にトマトソースをかけたケバブが乗っています。
羊肉のケバブは柔らかでした。
熱いバターを回しかけて、更にヨーグルトも添えてあります。
すごいボリュームでした。
味はトマトソースの酸味で見た目よりさっぱりしています。
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ごちそうさま、の後はギョルヤズ村に行きました。






 2017年 トルコ旅行 

ヒエラポリスとパムッカレ 1

ヒエラポリスとパムッカレ 2

ヒエラポリスとパムッカレ 3

カイマクル地下都市

カッパドキア  1

カッパドキア  2

カッパドキア  3

カッパドキア  4

ギュゼルユルト村へ行く。  1

ギュゼルユルト村へ行く。  2

ブルサにて。   1



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