プロフィール

星宿

Author:星宿
犬と遊んだり、花を育てたり、・・・
石鹸作ったり、温泉行ったり・・・・
図書館通いも大好きです


★ムック★
2007年秋生まれ(推定)
   男のコ

お母さん・・・紀州犬
お父さん・・・不明
飼い主・・・近所の老夫婦

縁あって日々の世話や
お散歩、食餌のお手伝いを
させていただいています

時々我が家に泊まったりもします

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先週のことですが、モモちゃんのママから天然酵母パンをいただきました
写真向かって右上から時計回りに・・・あんぱん、レーズン入り、クルミとレーズン入りパン。
香ばしく豊かな小麦の香りがします。
hk1.jpg





都留市にある「ほしのさと工房」というお店のパンです。
出所のはっきりした安全な材料を使い、丁寧に焼かれているパンは
噛みしめると自然で素朴な甘味が口の中で広がります。

天然酵母のパンって自分で作ってみようと何度も思いましたが
レシピを見ると時間がかかる上に生地の扱いが難しそうなので
未だに実現出来ていません;
hk2.jpg




お店は近いので(車で10分ほど)今度は自分で買いに行ってみようと思います。
私が利用している生協のサイトに詳しい情報が載っていました。
       ↓
   ほしのさと工房の記事


ごちそうさまでした★










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2014/09/30 21:05 いただきもの TB(0) CM(4)
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