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プロフィール

星宿

Author:星宿
犬と遊んだり、花を育てたり、・・・
石鹸作ったり、温泉行ったり・・・・
図書館通いも大好きです


★ムック★
2007年秋生まれ(推定)
   男のコ

お母さん・・・紀州犬
お父さん・・・不明
飼い主・・・近所の老夫婦

縁あって日々の世話や
お散歩、食餌のお手伝いを
させていただいています

時々我が家に泊まったりもします

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種から育てたピーマン。
7月の低温で伸び悩んでいたのですが、
8月からの高温で今頃になって大きくなりました。
なんとなく支柱を立て、なんとなく肥料をやっていたら。。。
hk3_20190913203905abc.jpg




今頃になって実が付き始めました。
嬉しい♪
品種名は不明ですが去年のピーマンは柔らかくて美味しかったので
たぶんこのピーマンも美味しいかも。
ただ、気温はどんどん低くなっていきますから
そんなにたくさん収獲出来ないと思います。
・・・・草むしりしなくっちゃ;
雑草がはびこっていますね・・・
hk4_201909132039065ad.jpg






クウシンサイは既に4回以上収獲しています。
とってもとっても脇芽が伸びて、最近は大きな葉っぱをバサバサ広げています。
hk2 (2)







これは去年の種の残りを撒いたもので、やはり7月が伸び悩んでいました。
お盆明けからぐんぐん元気が出てこんなに良い状態に育ちました。
冷夏だと思って諦めていただけに得した気分です。
明日も食べよう♪
hk2 (1)



急に寒くなりました。
ええ、涼しいんじゃなくて寒い。
今日は長袖を着ています。
一昨日までは室温30℃だったりしたのに
なんという変わりようでしょう。
このまま秋が深まっていくとしたら、夏野菜もおしまいになります。


。・゜・。.☆*.★.。・゜・。.☆.*  *☆.。・゜・。.★* ☆。・゜・。



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2019/09/13 20:50 家庭菜園 TB(-) CM(0)

去年とった種から苗作りをして5本植えた、ぼたんこしょう
木は小さいけれど大きな実がそれぞれに数個なっています。
まさか収獲出来るとは思っていなかったので嬉しい★
botako1.jpg





一昨日、充実した感じの実をとってみました。
1回でこんなにたくさん!
見た目はピーマンにそっくりです。
3個は隣家の奥さんにお裾分けしました。
新潟出身の方なので「かぐらなんばん」だと言って喜んでいました。
私にもかぐらなんばんとぼたんこしょうの違いがよくわかりません。
botako2.jpg






一番辛くなさそうな色の薄い実を使ってナス味噌炒めを作ってみました。
botako5.jpg





なり始めて大きくなる途中の実って、あんまり辛くありません。
ピーマン臭の無いマイルドな辛さの味噌味で、ご飯が進みます。
隣家の奥さんは種を取って味噌を詰めてから焼いたそうです。
それも美味しかったと言っていたので、私も次回は作ってみたいです。
botako6.jpg






残りは全部刻んで南蛮味噌にしました。
ぼたんこしょうを刻む時には手袋をして包丁を使います。
刻んでいる最中も、炒めはじめた時にも辛さでむせました(笑)
種も、種の周りの白いワタの部分も全部使います。
油で炒めてから、味噌と砂糖、味醂と酒、削り節や干しアミを加えます。
botako3.jpg






中くらいのフライパンいっぱいの南蛮味噌。
海苔の佃煮やジャムの小瓶に入れて保存します。
そのまま冷凍庫に入れれば一年中使えて便利です。
この写真だとあんまり美味しそうに見えませんね。。。。
おにぎりの芯にしてもいいし、キュウリに付けて食べても良い。
実家や知人にも分けました。
botako4.jpg



まだ実がなっているので来年用にまた種を取ります。
赤く熟した実でナスと炒めても美味しいらしいので、それも作ってみたい。
食欲が戻って来たのでたくさんご飯を食べよう!
もうすぐ涼しい秋がやって来る・・・・のかな?

只今、雨がザーザー降ってきました。
台風の被害が無いように祈っています。

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2019/09/08 20:58 家庭菜園 TB(-) CM(0)
お盆前に種まきした遅まきのキュウリが、ぐんぐん伸びて・・・
kyu1_20190906170154583.jpg



先週から実がなり始めて・・・
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毎日収獲出来るようになりました
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これは昨日の夕方の写真です。
駄目もとで葉っぱを落として上の茎を伸ばしたトマトまで
病気から回復して実がとれるようになりました。
クウシンサイもバサバサ茂って週3回は炒め物を作っています。
kyu4.jpg





こんな状態の畑は、何年もやっていて初めてです。
今年は全滅かなぁと思っていましたが、良かった♪
実はボタンコショウもたくさん実がなっています。
詳細は次回に。




諸事情重なりまして、また元の日々に戻りました。
外で働いたダブルワークの4か月は自分を見つめ直す良い機会になりました。
しかし・・・4か月で退職って、自己新記録の速さです(汗)

幸いな事に退職した途端に
「忙しそうだから遠慮してました」
というお客さん達から予約が入り、家での本業は何事も無かったかのように続きつつあります。
申し訳ないやら嬉しいやら。。。


早く体調をもとに戻して元気になります!


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2019/09/06 17:18 家庭菜園 TB(-) CM(0)

去年取った種で苗を作ったピーマンとボタンコショウ。
先月の半ばに畑に移植したら最近の暑さでやっと育ち始めました。

こちらはボタンコショウ。
台風の影響の強い雨で倒伏しかかったので昨日支柱を立てて固定しました。
boko0.jpg





先週から花も咲きだしています。
最初の数輪は間引きましたが、これからたくさん咲きそうです。
boko01.jpg





パチンコ玉ぐらいの大きさの実もつきはじめました。
来月の終わりごろまでは枯れないと思うので
このままうまく育てて収獲したいです。
boko02.jpg





ピーマンの苗も同じ頃に移植したので、
ボタンコショウと同じような大きさに育っています。
こちらも昨日支柱を立てました。
boko03.jpg





花も咲きだしています。
ピーマンは秋になると一気に収穫量が減るので
もしかしたらこのまま実が着かないまま終わるかもしれません。
様子を見ながら育て続けます。
boko04.jpg




暑いお盆休みでした。
今日は特に暑くて午後の居間は32℃もありました。
夕方までエアコンのある仕事部屋に避難して涼みました。
北麓の夏って、いつからこんなに暑くなったのでしょうね?
おかげで弱っていた夏野菜は元気になりましたけど。。。

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2019/08/17 20:53 家庭菜園 TB(-) CM(0)

梅雨明けまでの低温と日照不足で今年の畑は不作です。
トマトは長雨のせいで病気になり、葉は溶けて実は腐り落ち
抜き取って処分しようと思ったのですが。

梅雨明けした時に病気の葉を全部取って根元から茎を地面に引っ張り
1メートル近い丸裸の茎が地面でとぐろを巻くような形に全体を矯正しました。
この方法、去年NETを検索していて見つけました。
上の方の辛うじて元気だった数枚の葉が下の方から伸びて行くようにしてみて、
それで駄目なら諦めようとしたのです。
すると、梅雨明けの猛暑のおかげで葉が茂り新しい実が付き始めました。
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腐らない実もついています。
ただ、これから9月になると気温が下がるので
果たして食べられるまでに熟すのかどうか不明。
とりあえず様子を見ます。
今日は除草して追い肥をしました。
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低温と雨続きで病気になり枯れてしまったキュウリ。
こちらは7月の半ばと8月1日に種を撒きなおしました。
2週間ほど暑かったのでここまでの大きさに元気に育っています。
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大きな葉です。
病気も出ていませんし、暑過ぎたせいでウリハムシもいません。
こちらも今日除草して追い肥をしました。
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雌花が咲いています。
最初についた数輪は成長促進のためにかきとりました。
もうすぐ8月も終わりなので着果数は少ないと思いますが
いくつかは収獲出来そうな気配です。
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全然伸びないでヒョロヒョロしていたクウシンサイも、やっと大きくなってきました。
そろそろ芯を切る時期ですね。
諦めていたので、ここまで伸びてくれて嬉しいです。
hatakereiwa4.jpg




生育不良と病気に悩まされた今年の家庭菜園。
次回に続きます★

。・゜・。.☆*.★.。・゜・。.☆.*  *☆.。・゜・。.★* ☆。・゜・。



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2019/08/16 17:04 家庭菜園 TB(-) CM(0)
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